今年はプレゼント代わりにケーキを作りました。
ちなみにレシピは超適当
①薄力粉 スプーン2杯
②卵 2個
③ヨーグルト 1パック
※トッピング バナナ、めばちマグロ、牛ひき肉
②を泡立てる。これが結構大変。砂糖とかはいってないので。
①を入れて混ぜる。あっという間に卵の泡がつぶれる～
小さい丸型に入れて180℃18分焼く。
出来上がったスポンジを3枚に切って、ラップに包んでむらしながら冷ます。
ヨーグルトは、ボールに布巾をかけてその中に開けて水気を取る。
1時間くらいたつと、みた目生クリームみたいになる。
今回は、スポンジ → クリーム、バナナ →
スポンジ → クリーム、ひき肉、マグロ、クリーム → スポンジ
でした。
そばで見ていた伯母は
それ、食べるかしら・・・(*_*)
って、わんこは私の横でよだれだらだらで待機しているから
良いにおいするんではないかな(;^_^A
若干スポンジが固いかなというのが気になっていたのですが、
食べてくれました(*^▽^*)
お誕生日おめでとう！
無事10歳になりました
来年もお祝いしてあげるからね～。