ここでは何と言っても油そばしか有り得ないのですが、

メニューにある冷やし油そばが気になって気になって仕方なかったので、
今日はあえて挑戦してみました!

見た目ではあまり違いがわからないかも知れませんが、油そばとは全くの別物です!びっくりします!!

汁は、油そばのこってりさとは正反対の、
あっさり醤油味!


麺も細麺です。

丼までキンキンに冷えてて、とっても冷たくて爽やかです。
暑い日にはありがたい一杯です。
ネギがたっぷりなのがこれまた超ウレシいです!ネギの嫌いな人には残念なメニューですが。

味や喉越しはそうですね、例えるならば山形のさかえやの冷やしラーメンの汁無しバージョンです。何か言ってる意味よくわからないと思いますけど、まさにそんな感じです。

武蔵野アブラ學会員としては、ちょっと路線が違うな、とは思うのですが、
これはこれでまた食べたくなる、あと引く感じの見事な一杯です♪



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