高校生の頃にバイトしていた「インド料理専門店シャングリラ・モティ」ですが、最近久々に入ったら、南インドの料理を提供しはじめているではないですか！インド料理は北と南でかなり料理のスタイルが違うのです。本格的な南インドの料理に出会えることはまれで、わたしも東銀座で一度食べたことがあるだけでした。そんな南インド料理に宇都宮で出会えるとは嬉しい限りです♪ 注文してみたら、カレーはまあ３種類のうちの１つしか南っぽくなかったけど、食べたことのないドーサ（写真の棒状のもの）とワダ（ドーナッツ状のもの）が食べられたのは大収穫であった。他にも食べたことのない南インド料理メニューがいくつかあったので、これは少しの間通わねばなるまい。夏はカレーがイ～～～ネ！！！