●dada・ダダが無添加にこだわる理由とは
多摩町田のテイクアウト専門店
米粉パスタdada（ダダ）です。
dadaのメニューは、完全無添加です。
なぜ、そんなにこだわるのか。
その「理由」をお伝えします。
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まだ子供がいなかった20代。
フルタイムの仕事の合間に、毎日食べてたもの
・コンビニのパン
・職場の100円コーヒー
・職場自販機のクッキーやチョコ
30代に入り、
そろそろ「子供がほしい」となったとき
一年たってもできず、
クリニックへいくと「卵巣嚢腫」がみつかり
それが「原因」かもしれないといわれ
そこから、
クリニックでの不妊治療を５年すぎるころ
次は「卵管水腫」がみつかり
妊娠するために「卵巣嚢腫」と「卵管水腫」の手術もしました。
「この手術も、知識のついた今
ほかに治す方法があったと気づきます」
でも、授からず。。
そんなとき、
仕事で知り合ったお客さまに
先生を紹介されました。
多くの不妊患者さんを妊娠へと導いた
「治療家」の先生です。
その「先生にいわれたこと」が
・小麦、砂糖をやめること
・農薬のかかった野菜をやめること
・一口25回噛んで、腸の負担をへらすこと
・寝る３時間前は携帯・TVをみないこと
・水道水は浄水すること
当時、毎日
・コンビニのパン
・職場の100円カップコーヒー
・自販機のクッキーやチョコ
という生活でした。
そこで、この食事が原因だったと気づき、少しずつやめていきました。
この食生活を続けたら、
なんと、半年で授かったのです。
５年もクリニックで不妊治療してきたわたしは、驚きでした。
「体が整うと、妊娠できる！」
「食べ物、生活習慣が体とつながってる」
と感じた瞬間でした。
そこから始まった小麦、砂糖なし生活。
妊娠後もその生活を続け、無事、出産できました。
ところが、
３ヶ月ほどたつと
子どもに乳児湿疹ができ
あっという間に、
アトピー性皮膚炎となり
離乳食の時期に、
食物アレルギーもあるとわかりました。
●どうしたら治せるのか。
ネットで治った方の体験ブログ、自然療法をされている方のサイトを次々とよんでいきました。
すると、
アトピー、アレルギーのおきる原因は
「薬」と「腸」であることがわかりました。
・アトピーは、体にたまった「薬」を便で出しきれず、肌から排出していること
・食物アレルギーは、食べ物が腸で消化吸収できず、炎症としておこしている疾患であること
●そこで気づいたこと
・不妊治療時の「ホルモン薬」の大量投与で
産まれた子どもに、薬が移行してしまった
・産後、安心してしまい「小麦食品」を食べて授乳していたことで、子どもの「腸内環境」を悪くしていた
・添加物を気にしない生活で、知らぬまに薬品をとりこんでしまっていた
●アトピー・アレルギーを治すためにしたこと
・乳酸菌サプリ、焼芋、甘酒を毎日とりいれた
・腸内環境を悪化させる小麦、砂糖、乳製品をなくした
・薬品でできている添加物、農薬をなくした
（まずは、日々多く使う、調味料、米、野菜だけ変えました）
・合成洗剤をセスキソーダに、ボディーソープ、シャンプーを無添加のものに変更
（ほぼ、お湯でシャンプーです）
●アトピー、アレルギーが病院なしでほぼ治る
アトピーで真っ赤だった顔がきれいになり
夜中かゆくて起きることもなくなっていきました。
食物アレルギーも、病院に通うことなく、
６才で、生卵以外は食べれるようになりました。
子どもだけでなく、
家族もかぜをひかなくなり、
便秘やメタボも自然に治りました。
そんな体験から、
体に入れる食べ物、肌に触れる洗剤、石けんの重要性に気づき
飲食店を経営するにあたり
「人の体にとって安全なもの」
「病気や不妊の原因にならない食材」
を使ったメニューを提供しています。
赤ちゃんや妊婦さんや授乳中の方からご年配の方まで、安心してお召し上がりください。
出前・移動販売
グルテンフリー専門店
米粉パスタ dada
東京都多摩市
【グルテンフリー・オーガニック野菜・小麦、卵、乳、大豆不使用でアレルギー対応】
住所：多摩市貝取２－２
営業：1０:00〜1９:00 不定休
メニュー：米粉パスタdadaのメニュー
アクセス：米粉パスタdadaへのアクセス
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多摩センターのランチタイムにおすすめのパスタランチ
多摩市、町田市のお客様にご利用いただいております。
グルテンフリー、オーガニック、無添加、無投薬豚肉の厳選食材で体が喜ぶメニューを提供します。
本物の食材で、心も体も「笑顔」になるパスタランチです♪