こんにちわ
業務スーパーをいつものようにフラフラしてると見つけました。
これ
中華麺風こんにゃく麺なんですって
業務スーパーで75円（税抜）
でも、こんにゃく麺って蒟蒻のニオイが気になるんだよなー
って思いながら放置してました
そして、オートミールで何か作るかー…。と思ったときにひらめいた
広島風お好み焼きにしたらｷｬﾍﾞﾂ盛り盛りにして満腹だし、低カロリー
焼きそばにすることで蒟蒻くの独特なニオイもないし、食感もそんなに蒟蒻っぽくないので
おすすめです
材料
- こんにゃく麺…1袋
- 焼きそばソース…50g
- オートミール粉…30g
- 水…60ml
- 顆粒だし…小さじ1
- きゃべつ…200g
- 卵…1個
準備
- きゃべつを千切りにする
- オートミール粉・水・顆粒だしを混ぜて置いておく
作り方
- フライパンにこんにゃく麺とソースを入れてこんにゃく焼きそばを作る
- こんにゃく焼きそばを1回お皿に取り出す
- 最初に作っておいたオートミール生地をフライパンで焼く
- 千切りにしたキャベツを上に山盛りに載せる
- 蓋をしてキャベツがしんなりするまで待つ
- お皿にひっくり返して⑤を1回取り出す
- 取り出したフライパンで卵を焼く
- 卵焼きに作っておいた焼きそばを広げる
- その上に⑥をスライドさせて載せる
- 上からソース・マヨネーズをお好みで味付けをして完成
栄養価
エネルギー：289kcal
タンパク質：15.4g
脂質：8.6g
食物繊維：12.3ｇ
炭水化物：48.5g
鉄：2.7㎎
※最後のソースとマヨネーズは栄養価に含まれてません
【中華麺＆小麦粉の場合】
エネルギー：478kcal
たんぱく質:18.0g
脂質：7.2g
食物繊維：8.5g
炭水化物：90.8g
鉄：2.0㎎
凄いカロリーに差がでる
289kcalってどのぐらい？ってなりますよね
米飯160g（ご飯1膳）→239kcal
コンビニのツナマヨおにぎり
がだいたい200kcal～270kcalぐらいです
この広島風お好み焼きはボリュームありすぎて1回じゃ食べきれなかった
2回に分けて食べたから、さらにカロリー半分
お肉加えたらもっとジューシーになって満足感UPかも( *´艸｀)
満足するからぜひお試しあれ
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