梅ジュースは
毎年作っておりましたが…
今年は初めての梅干し作りに
挑戦しました^_^
1ヶ月前につけた梅を、
いよいよ天日に干す時期です\(//∇//)\
タマが近くにやってきました。
酸っぱいニホイがただよっているので、
ウマウマという認識は全くないよう。
こうやってお日様に干すと、
殺菌効果もあるし、
梅干しがふっくらして
おいしくなるんですって！
ついでにタマも
天日干し、
だね\(//∇//)\
フカフカタマの
いっちょあがり( *´艸｀)
梅干し無事においしくできると
いいけどな〜。
ばあばに作り方ちゃんと
教わっとけばよかったな〜^_^;
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