若い頃は、ビールと酎ハイしか飲まなかったのですが、今はビールが悪酔いするので怖くて飲めなくなりました。
今は、ワインが一番のごちそう。ツルヤオリジナルワイン、ボジョレーヌーボーなどキッチンに常備してます。
今回は、日本酒です。27日の夜に飲みました。
濃厚だと思ったらアルコール度数17度。普通15度で、安いパックのお酒は13度です。17度はしびれますよ。
吟醸香、フルーティーです。このような高級なお酒は熱燗すると香りが飛んで美味しくなくなります。グラスで冷やが良いです。
純米酒なので、醸造用アルコールは添加されてません。米そのものの味わいです。醸造用アルコールをいれるとすっきりとした味わいになるのですが、じっくりと味わいたいときは純米酒がおすすめ。
日が変わって28日日曜日。がっつり食べたくなって、餃子の王将へ。
餃子は美味しいのですが、ラーメンはいまいちです。右側のミニラーメンですが、つゆは冷めているし麺は固い。餃子やですので餃子を目当てに食べに行った方が良いですね。国道沿いということもあり、11時過ぎから大混雑満席でした。
お口直しにタリーズコーヒー。
コロナかということで、今年も会社全体の忘年会は中止です。
その代わりとして、ご家族でおいしいものをご家庭で食べてくださいと言うことで宅配便で食材が届きました。2人前か。
海老のマリネ、数の子、焼き豚、ローストビーフ、卵焼き、豚肉、サーモンなどなど。
5千円くらいかな。忘年会開いたら一人5千円くらいはかかるだろうし。
来年は忘年会は開催しますと言っているようです。多分出来るかも。ただ行かないかも。