手作り味噌 ・・ 前編 今年も、手作り味噌 に 挑戦 !!! 今回 は 助っ人 が 加わって、 楽勝 の 予定 ・・・ 今年も 大豆 2キロ で ・・・ がんばるぞ ~ 前半は 去年通り 、豆を 洗って 4倍位の水に 一日 浸けておく ・・・ なんと 2倍位 に 膨らみます ・・・ すごい 吸水パワー !!! 順調に 進んでおります ・・・ (*^^*) 後編 に 続く ・・・