柳橋市場に行ったら
ラーメン食べる？？
今回は麺うら山へ
高速の下あたり
江川線沿い
《左側の看板》
《入り口ポスター》
(めっちゃ買い込んでるの写ってる
)
・入店・
券売機で発券する
スープを選んでポチっと…
醤油にしました
空いてる席に座る
目の前にレモン水
セルフサービスみたい
先客2名✖️2組
(1組はすぐに出ていく)
同時入店が1組
平日9時00分頃
店主が無言…でした
ワンオペは大変そうだけど
ここまで声出さない店初めてだわ
ラーメン出す時に一言
お待たせしました
あ、初めて喋った…
添え物の説明無し
見たら分かるけど普通するものじゃ無い？
めっちゃ油浮いてますが
優しい味わいのスープ
でもちょいと油っぽい…
チャーシューは鶏と豚の2種類
麺はかなり独特
平打縮れ麺
リピート…するかな？？
店主はほぼガラスの向こう側に居ました。ワンオペじゃなければまた違う感じなのかな？？(ちゃんと対応する？)
美味しいor不味いとかじゃなくて
これだけ声掛けない店ってどうよ？
そもそも『いらっしゃいませ』って言わないお店は初めてでした
当然『ありがとうございました』も無い
店主が中から出てくる事がほぼ無い
たまたまかなぁ？？
そして
味の記憶が薄い
店員さんのイメージが強すぎ
旗の[ごはんサービス中]はどうやって頼んだら良かったのかなぁ？券売機のご飯から頼むのかな？
朝ラーメン(米無し)950円
大河が800円くらいで…
nikoが500円くらいで…
うら山の朝ラー、大丈夫？？
INFORMATION
店名：麺うら山 名駅店
住所：名古屋市中村区名駅5-30-1 いちご名駅中駒ビル 1F
営業時間：7:00～23:00（L.O 22:45）
定休日：無休(年末年始除く)
このガラスの敷居、口コミで絶賛してる方がいました。『空気が良い』とか『雰囲気を崩さない』とか。なるほどねぇ確かにハード面の雰囲気は良い店でした