『 ポリシー。』

今年 初



さんま

を食べたよ。






今年は

秋刀魚


温暖化の影響で

高かったからねぇ。



ウマウマ！










My ポリシー。


「食事は美しく」





人様の食料となった生物に

調理してくれた人に



感謝をこめて





美しく食べる！







見よ、


この芸術の様な


秋刀魚の骨を。

美しい…