焼き鳥店のピンチ？

焼き鳥店の炭ピンチ？　中国が木炭輸出を禁止
http://news.goo.ne.jp/news/kyodo/shakai/20040928/20040928a4990.html

中国が森林保護のため、木炭の輸出を全面禁止する。国内消費量の１／３を占めていることから安い炭が市場から減るからピンチだよというわけだけど。

ガスで焼いてくれもいいんだけど、どうせ元々炭といって安いからという理由で選んだ炭を使っていたわけだから。調理機器メーカーと一緒に考えればいい。

高級炭を使っていたこだわりの店には関係ないわけだから、こだわりのないところはこだわった風を無理にしなくてもよい。

大体、目の前で炭で焼いてる様子を見てなきゃ炭かどうかわからない。
どっちにしても生中３杯目あたりからはよくわからない。食べ残して皿の上でショボーンとしているネギマの身にもなってやれよって（関係ない）。

中国が森林保護のために輸出禁止にするんだから、日本も森林保護のために炭を使わないというのはなんだか響きがいいと思いますが、林野庁さんいかがですか。