2025年11月14日(金)より店舗限定・数量限定で提供しているメニューを求めてCoCo壱 神戸摩耶ランプ店へ🍛
お目当ては👀スプーンでほぐれるほど柔らかい豚肩ロース肉の「肉塊」に、赤ワインが香るコク深いデミグラスソースをたっぷりとからめた「ホロ肉ドカンとデミグラスカレー」
肉塊レベルは豚肩ロース肉の量を表しており、LEVEL１～４まで４段階のサイズ。デミグラスソースがカレーソースと合わさることで、普段のカレーとはまた違った味わいになるそうです♡
LEVEL 2（2220円）ポークソースは甘口でオーダーしました
肉のボリュームは圧巻です。
それにしてもカレーソースは味が無味で美味しくない、デミグラスソースも８種のスパイスとハーブ📝らしいが色に反して酸味も甘味も感じずルゥに深みを感じない・・🤔
確かに肉はスプーンでほぐれるほどの柔らかさですが、味が無いしパサパサして鶏のムネ肉みたいな食感でした。
ビジュアルはいいですが、このココイチはイマイチでした(;^ω^)
