他ではなかなか味わうことのできない、自然薯料理が味わえる和食のお店「黒十 神戸本店」へ
たまたま通りがかりに見つけ、知らなかったお店ですが、食べログ3.48と人気なお店で、女性客を中心にランチタイムはほぼ満席・・
オススメの【冬限定】鰤と冬大根の煮付け御膳（平日限定）2,178円をオーダー👍
鰤と冬大根の煮付け、小鉢、自然薯とろろ、麦入りご飯、柚子風味の大根汁、香の物 と、ヘルシーで品のあるメニュー📝
鰤は小ぶりながら、大根と味がしっかりしみ込んで美味しかったです
粘りの強さと豊かな風味の自然薯、ほんのりダシ風味でいかにも体に優しい感じ
味はよくわからなかったけど、自然薯はなかなか食べる機会もないので(;^ω^)こんなもんかな・・
煮物小鉢も品のある一品
柚子風味の粗めにおろしたドロっとシャキっと感もある大根汁、こちらの大根汁と、玄米ご飯もお代わり無料です
全体的に味は薄め、体に優しい料理で、くつろぎと和の空間を楽しむお店ですね
