やたらとインスタに流れて来て気になったお店😅 尼崎市武庫之荘の「大衆鰻料理うなぎ錦 武庫之荘店」へ🚗 駐車場🅿️一台分あり。
その時期で最も美味しく安価なニホンウナギを特別な仕入れルートを確保し、大衆価格で提供💰
海外の厳選された養鰻場と最先端の加工場を通し選び抜かれた、その時期で最も美味しいニホンウナギは、国産鰻より厳しいとされる検査を通過した安心安全で高品質な鰻だそうです
醤油醸造百年の歴史を持つ土佐の藏士が室戸海洋深層水を汲み上げ丁寧に作り上げた「こだわりのタレ」は高知県で製造 📝
鰻重（上） 3/4尾 2600円、追いダレをしていただきます🥢
箸で待つとほぐれる程の柔らかさで、脂が乗ったふわふわタイプ♡ 皮のパリパリ感がないのが残念😢
Webサイトには丹波篠山のコシヒカリと書いてましたが炊き方が悪いのか？米はやや硬すぎ🌾、うなぎのサイズに比べてご飯の量は少なめでした🍚
お手頃なお値段で大きな鰻をいただくので贅沢は言えませんが、ご飯にはこだわって欲しいところですね
