あのね
今日、焼いたパン。
ポピーシード（けしの実）は飾りに。
中には
たくさん家にあったチーズを入れて。
肉まんみたいな形。
フランスパンの粉で焼くけど
蒸気焼成はしない。
クープも入れない。
ポルトガルのパンを焼きました。
作り方がシンプル。
いつも焼くパン。
パンはポルトガル語ではpao。
英語ではbread。
フランス語ではpain。
ドイツではbrot。
イタリアではpane。
と言うのだそうです。
私の大好きな山食パンの発明はイギリス🍞。
大航海時代に
良質な小麦を手に入れることが
できたからだそうです。
今日、作ったパンは
フランスパンの粉で作るけれど
ソフトなパンに焼き上がります。
今日も美味しくいただきます
。
🍞🍞🥐🥖🥪。
ほなね★