横浜から 青森の三戸に移住して
減農薬りんごジュースとか
つくることを始められた ご夫妻。
りんごジュースは 「減農でへんな甘みがなく 自然な味だから料理の邪魔をしない」
と言って、浅草の板前さんが20本くらい、まとめ買いされました、上野の青森市場で。
ちゃきちゃきしたとってもお仕事に厳しそうな方で
気持ちよかった~
いつかお会いできることがあれば どうして移住先が青森だったのか
伺ってみたいです。
今年つくった分のジュースは完売してしまったそうです。
※連絡先やお名前など チラシから消してあります。