パレスチナオリーブ♪

パレスチナの北部の土地は　肥沃で水資源の多い農作物の育つ土地なんだって。
その地域のガリラヤというところでつくられているオリーブ製品がインターネットやフェアトレードショップで購入することができるそうです。

パレスチナオリーブ
オリーブオイルの生産者「ガリラヤのシンディアナ」
ガリラヤのシンディアナ」は、パレスチナ北部のガリラヤ地方（1948年からイスラエル）、コフル・カナ村と周辺の村々における非営利団体であり、高品質な無農薬栽培オリーブオイルなどを生産し国内外に販売しています。1996年に、HPH（後述）の農業部門として発足し、その後、一つの組織として独立しました。農家がオリーブ栽培を発展させること、生産意欲と収入を高めること、女性の仕事を作ることを目的としています。2003年、IFAT（国際オルタナティブ・トレード組織連盟）へ加盟しました。また、ナーブルス（ヨルダン川西岸地区）で作られている高品質のオリーブ石けんを海外に紹介、販売してパレスチナ自治区の産業も支援しています。



土地の恵みってすごい！
日本たらば水も土もたっぷりでほんとに恵まれた位置だっていうのを改めて感じる。