
今回のパスタは、
大豆とブロッコリーのテンコ!
これが、
美味く、
トマトソースによって、
塩胡椒された大豆とブロッコリーが、
甘酸っぱさに塩味利かせる逸品パスタとなった。
パスタにはふたとおりある。
食べれば食べるほど、
腹がふくれても食べまくりたい食欲に支配されるパスタ。
もうひとつは、
食べれば食べるほどまずくて、
皿の上に置きっぱなしになるパスタ。
パスタ料理の基本が、
その明暗となる。
これは人のあり方にも当てはまる。
付き合えば付き合うほど嬉しくなる人間
(ケイシロウ、スパーキー、ケイジロウ)
付き合えば付き合うほどウツが入る人間
(AE、ガラモン)
人としての基本が、
その明暗となる。