水害にあった熊本の実家に、
臭いから帰らないと実兄に話した音無しオンナに対して、
実兄は、
「臭いのはお前の心」と言い返され、
落ち込んでいた時にひらめいたと言う。

まずは焼きそばを作り、
それに玉子の薄焼きかぶせて、
かつお節と紅しょうを乗っけて、
出来上がり。

味は、
焼きそばが上手く味付けされてた上に、
具材も味が染み込み、
gooな仕上がりになっている。
更に、
かつお節と紅しょうがが風味を高めて、
マヨネーズの味と超マッチして、
イケた創作料理となった。