青森市緑のラァメン ぼーんず。5月のある日お邪魔しました。
開店直後にお邪魔しました。
メニュー
煮干しそばは現金で、それ以外のメニューは券売機で食券を購入します。
券売機
ランチタイムはとんこつなどの細ストレート麺は替え玉1玉サービス。それ以外のメニューは大盛サービスです。
カウンター席
調味料が豊富です。
特製中華そば 味付煮玉子 大盛サービス
パサージュ広場時代からの丼です。
動物系と魚介系の清湯です。
肩ロースチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギがトッピング、煮玉子は追加トッピングです。
上品な組み立てで、醤油ダレは控えめです。
油も上質で、出汁の旨みを引き立てています。
今時珍しい、黄色い極細超縮れ麺。懐かしさもありますが新鮮な感じもします。
ワンタンもスープによく合いますね。とんこつが一番人気ですが、特製中華そば、煮干しそばもおすすめです。
ラァメン ぼーんず
青森市緑3-6-1
11:00~19:30 (スープ切れ時終了あり)
第3日曜日、不定休あり
(参考)
移転前(問屋町)
パサージュ広場時代
青森鶏だし中華そばVer.UP!
冬限定 味噌
限定 スタミナラァメン、限定 赤そば
限定 赤そば SUMMER
昔風中華そば、豚骨醤油
煮干中華そば
青森鶏だし中華そば
中華そば ろぜお