Rcamp 移転後初訪問 濃厚鶏白湯煮干ラーメン

弘前市楮町から北ヶ瓦町に2回目の移転をされたR camp。

移転前のお洒落なお店は建物の取り壊しによる移転でしたが、新しいお店も素敵です。

カウンター、小上がり、テーブル席があり、こだわりを感じるインテリア。

照明もかだれ横丁にあった時から、ブナコ製を使用されています。
開店すぐの一番乗りでした。駐車場は近くにあります。

昼メニュー

ラーメンは2種類で移転前と同じです。

ビールやカクテルなどのドリンクメニューもあります。

夜は沖縄料理の居酒屋になります。おなじみのゴーヤチャンプルー、フーイリチー、

ジーマミー豆腐、レバニラ炒め、豚鼻の唐揚げ等などがあるそうです。

今回は鶏白湯煮干ラーメンにしました。
お店にも合う、お洒落な丼です。

鶏チャーシュー、つくね、針唐辛子、白髪ねぎ、海苔がトッピングされています。

濃厚とメニューにありますが、どろどろ系ではなく、上品な煮干風味に、鶏白湯のまろやかさのバランスが絶妙な一杯。たれは少し甘めです。

麺は中細ストレート
独特の食感が、スープによく合います。

夜にもお邪魔してみたいです。ごちそうさまでした。

R camp
弘前市北ヶ瓦町8-1
11:30～14:30L.O.
18:00～22:30L.O.
木曜定休、日曜の夜休
(参考)
移転前 SAKURA
移転前 濃厚鶏白湯煮干と夏季限定とまとナーラ

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