源ちゃん　冷やし担々麺

梅雨明けしますます暑くなってきた青森市。ねぶた祭りで盛り上がっています。青森市古川の源ちゃんで、毎年夏になると登場する季節限定メニューがあります。

店内はカウンターと小上がり1つ。
壁に掲げられた中華ざる、冷やし担々麺、冷やし黒マー油担々麺の冷やしメニューから、今回は、冷やし担々麺にしました。

丼もキリッと冷え、茹でた野菜も生野菜も冷えています。

非常に具だくさんで、中央の甘辛い挽肉、たっぷりの温野菜。生野菜。

日ごろの野菜不足も解消でき、ゴマのセサミンには疲労回復の効果があると言われています。まさに夏にピッタリ。豆板醤の辛さも夏の疲れを癒してくれます。

麺でエネルギーを補充
暑い夏にはありがたい一杯。ごちそうさまでした。

源ちゃんラーメン（中華食堂源ちゃん）

青森市古川２丁目７－４

11:00～14:00

18:30～26:00

日曜定休