2014年も、本ブログをご覧いただきありがとうございました。

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2014年の〆ラーメンは、新築移転した、高長まるしげにお邪魔しました。
14時前でしたが、本日終了の張り紙が出されました。

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久しぶりに大を。赤い模様のある白い丼。

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今日はチャーシューがたくさん。店主さん、ありがとうございます。

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程よい歯ごたえと旨みたっぷりのチャーシューは、非常に素晴らしいです。メンマの歯ごたえ味付けもさすがです。煮干しの風味にキレのある醤油ダレ。

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自家製のかんすいの入らない太麺。
並も量が多いのでいつも並ですが、〆なので大。2015年も素晴らしい麺に出会えますように。皆様、よいお年をお迎えください。

高長まるしげ
青森市妙見3-1-5
7:00~14:30 夜営業も開始予定あり(未定)
水曜定休

(参考)
中華そば 並

チョキちゃんの記事

くどうさんの記事

(移転前の記事)
中華そば