2009年に遡ります。こちらの方の案内で訪れました。
和モダンな佇まいのお店です。
麹町本店、神田お茶の水店につづく3店目のお店が飯田橋店。飯田橋駅の東口のそばにあります。
めん徳 二代目 つじ田は、「味噌の章」、「井関屋」という別ブランドの他、海外にもお店を展開しています。
メニューは麹町店、神田お茶の水店と同じだと思います。券売機で食券を購入します。特製、二代目はトッピングが豪華になったメニューです。
3月3日から「二代目 つじ田」として津軽ラーメン街道にも期間限定出店しています。
津軽ラーメン街道店には「めん徳」が付きません。高円寺にあった「めん徳」をルーツにもっているそうですが、旭川系のラーメンとは違う、濃厚魚介豚骨系のメニューです。
黒七味。
お店のこだわり。
今回は、らーめん。
チャーシュー、メンマ、葱、海苔がトッピング。
魚介と比内地鶏、豚骨の動物系のブレンドで、魚介の風味をきかせ濃厚すぎないスープです。
麹町店、神田お茶の水店と同じ三河屋製麺の中太麺です。コシが強く、存在感のある麺でスープとのからみもいいです。
めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店
東京都千代田区飯田橋4-8-14 1F
平日11:00～23:00、土日祝11:00～21:00（スープ切れ終了）
（参考）