8月15日 ゴーヤ

今朝取ったゴーヤと、

11日に取ったゴーヤの残り1つ

(他は妻が職場で配布したとの事。)で、

ゴーヤの肉詰めを作りました。

美味しかったです。

でも4歳の息子には、

ちと苦かった様子。

下ごしらえの塩ふりが

足りなかったかな？

1歳8ヶ月の娘は

バクバク食ってました笑

ゴーヤチャンプルー以外の

食べ方を検討しなきゃと

クラシルで検索して作ってみて、

個人的には成功でした！

が、作るのが楽でありながら美味くて

しかも栄養も良さげで、

やっぱりゴーヤ料理のキングの座は

ゴーヤチャンプルーですかね。