【天然酵母パンも作っちゃう 消しゴムはんこ★つくリエイター】はたけだまさこ 岩手 盛岡

【天然酵母パンも作っちゃう 消しゴムはんこ★つくリエイター】はたけだまさこ 岩手 盛岡

オーダーメイドであなただけの消しゴムはんこ作成、
教室の開催中
『消しゴムはんこ☆つくリエイター』


自家製酵母パンも作る元病院管理栄養士

心も身体も元気になれる
消しゴムはんこ、自家製酵母パン、日々の事を
書いています

音譜世界に一つあなただけの判子をお届けします音譜

日々のくらしにほっこり楽しんで「ぺったん、ぺったん」していただけるような作品作りを心がけています





消しゴムはんことは?




専用の消しゴムを使用して、デザインナイフなどで一つ一つ丁寧に手彫りしています。市販のはんこと違い耐久性は低いですが、押したときのちょっとしたゆがみが味わい。デザインは同じでも全く同じものはありません。この唯一無二の儚いはんこ、この魅力に取りつかれています。




ペットの判子は好評でショップ印などにもご活用いただいております



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テーマ:
はたけだまさこです

昨日は久しぶりに一人旅(≧∇≦)
とは言っても観光無しの
みっちみちスケジュール( ;∀;)
疲れたー
でも、楽しかった♡


1人時間が好きだから
こうやって遠くに1人で行っちゃうのも好き
そして、最近はお外に出る度に出会いが
必ずある!


たまたま、帰りにお隣に座った
素敵な女性(^^)
単身赴任で青森に居る息子に会いに
お話しを聞くと
70歳でお仕事を続けながら
週末に飾り寿司のお教室をしてらっしゃる!


沢山お話しているうちに
私もこんな女性になりたいなぁ~って
思いました❤️
いつまでも好きなことを見つけて
行動している人は美しい☆*。
こんな偶然の出会いで元気貰えました




そして、頑張っているあなたも
たまには自分にご褒美を☆☆

3回目となるパーソナルケアフェスタ
私は、消しゴムはんこて癒しをプレゼント🎁
ワークショップで夢中になれる時間♪
ぜひ、足を運んで見てくださいね







テーマ:
どーも!まさちゃんです 笑

昨日は1日パン屋さんになってきました♪


洗い物を手伝ってくれる
はぐみ編集長なおみん

雫石に出来た
レンタル菓子工房utakaneさん
モニターとして丸一日お借りしました



初めて使うオーブンはドキドキ♡


それでも、酵母ちゃん達は
私が楽しんでいるのを分かってくれてるみたいで
ぷっくぷく♡



卵、乳製品なしのパウンドケーキは
米澤里美ちゃんから購入した
おいしーい紅玉がゴロゴロっと☆


作るより実は大変だったラッピングも
さゆりんが来たところを捕まえて 笑笑
手伝ってもらい
気がつけば、はぐみ編集部3人で(≧∇≦)
共同作業♡



はぐみ編集部の田村貴恵さんは
ブログで紹介までしてくれて
もう最高かよっ!
はぐみ編集部♡



ほんとに、周りの皆さんに
助けられてここまで来たな~


facebookを見て購入してくださった
皆様からも感想をたくさん頂き
感謝感激(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)


感想はこちら


。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.




。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.



ありがとうございますっ!
次はいよいよパン教室(≧∇≦)
楽しむよー♪

まだ残席ありのお教室はこちら
11月26日(月)
天然酵母ケーキ教室 残席2

12月4日(火)
天然酵母パン教室 残席 3

12月16日(日)
天然酵母ケーキ教室 残席4

お申し込みはこちら

パン教室のLINE@はじめました
お教室開催のご案内などが受け取れます
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テーマ:
はたけだまさこです

10月16日
今日は1日パン屋さん(≧∇≦)
これから、支度して10時頃から
雫石のレンタル工房へ!


冷やかしに来てもいいよ~
必死な私を見に来てください 笑笑



相棒の酵母さんを連れて♡


予約分はおかげさまで完売しましたが

雫石のしずく×CANさん
開運橋近くのポノブックスさんに

各3セット置かせて頂きます~
16時頃の出来上がりなので
夕方からの販売になります

ポノブックスさんは18時頃に
お届けに参ります
ご予約の方もよろしくお願いします(≧∇≦)





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はたけだまさこです(^^)



こちらは、昨日ワークショップを受けてくださった方の作品(^^)
とても秋らしいハガキが出来ました♡



初めて、鉈屋町でワークショップさせて
いただきました
すごく雰囲気が良くて、消しゴムはんことの
相性も良い場所だなぁ〜(*´ω`*)


本日のワークショップ
最年少 2才の超絶可愛い子♡
好きなだけぺったんこしてもらいました


こちらは、6年生のお姉ちゃん
私の娘と同い年(^^)


選んだ図案が紅葉🍁渋い!
お誕生日が9月だから選んだんですって♡



こちらも🍁
1度彫ったことがあるということで
さすがです!
葉っぱの細かいギザギザも再現出来てます♡


はんこを押すワークショップも
大人も真剣∩(´∀`❤)∩ワァイ♪
ハーバリウムのはんこは本物を作るみたいに
中に何をどの色でどこの位置に入れるか?
楽しみながら押してもらいました(^^)


そして、同日に開催されていた
てどらんごに以前はんこをお作りした
銀河製作所さんが!
実はまだお会いしたことが無かったので
会えて嬉しかった~(≧∇≦)

はんこを沢山活用して下さっていて
興奮しながら写真撮らせて頂きました


天然石の素敵なアクセサリーの
台紙にもぺったんこしてもらってます(^^)



お外に出ると必ず素敵な出会いがあって
毎回ワクワク♡

次は、17日にソラカフェさんでハンコ彫ります
ぜひ会いに来てくださいね♪




テーマ:
ビールを飲む!と言って
牛乳をグラスに注いでしまう
時々、自分でもびっくりする行動をする
はたけだまさこです! 笑笑



10月も半ば (;゚Д゚)!
早いですね~

ハロウィンももう少し
こんなカード作れちゃうイベントをご紹介
↓↓



ハロウィンじゃない柄も出来ますよー♪



1番近いイベントは
 明日の鉈屋町、ぎゃらりーぺっこさんの
ワークショップ^ ^
消しゴムはんこ作りとカード作りが出来ます
その他にもハーバリウムやグルーデコも
体験できますよ〜



その他にも月末にかけて
イベントが目白押し!
どこかの会場で皆さんにお会いできるのを
楽しみにしてますね(о´∀`о)



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はたけだまさこです

昨日は大迫の早池峰神社へ
今年何回いったんだろう?
すっかり常連気取りです(* ̄m ̄)プッ



毎度、背筋がぴんっとなる場所


おみくじは
何年ぶりかの大吉!!
嬉しい~(≧∇≦)


自分の仕事に励みなさい!
わがままになって、色や酒に溺れないでね♡
ってメッセージを頂きました(^^)
了解しました(`・ω・´)ゞ


はぐみカフェにも3名の方が参加してくれました
普段はなかなかお話できない
まじめーな「性」のお話も聴けて
勉強させて頂きました(^^)
ざっくばらんにお話が出来てしまうのも
はぐみ編集部メンバーの凄さかもよ♡
もっと色んな方に聞いてもらいたいお話でした






消しゴムはんこワークショップのお知らせ
予約不要お気軽に遊びに来てください♪






現在募集中のお教室とイベント
LINE@からお申し込みできます♪
下記のボタンからお友達追加してみてくださいね

詳細はコチラ
https://ameblo.jp/talbo1231/entry-12409719930.html



芋煮会は10月29日(月)10時から13時頃
ビッグルーフ滝沢です



こちらのボタンからお友達追加してみてね
こちらからお申し込みできます♡

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はたけだまさこです

 
 
パン教室のお名前が決まりました
・・・実は去年からきまってましたが(/ω\)
 
 
image
 
ポコ‐ア‐ポコ(〈イタリア〉poco a poco)
音楽で、速度標語に添える語、「少しずつ」という意味です。
天然酵母パンは時間をかけてじっくり少しずつ発酵させて作ります。
そして、私自身もせっかちな所はあるのですが、一度にたくさんの事をこなせないぶきっちょさん。焦らないで少しずつ皆さんにパン作りの楽しさを伝えられたらいいなぁとこの名前をつけました。


 
お教室では自家製酵母
楽健寺酵母という酵母を使います
奈良(パン工房は大阪)の楽健寺で昭和47年から培養しつづけている酵母です
りんご・山芋・人参・ごはんという日本人になじみのある食材でつなぐ酵母はとても強く
焼き上がったパンの香りは花のようとも言われています。
 
私は去年の丁度今頃この酵母を知り、楽健寺さんより酵母をわけていただき
1年間つないできました。
 
レシピは楽健寺さんよりいただいたもの、農文協さんより出版されたもの
楽健寺法を学んできた方から教えていただいたものなーんとすべての配合が違っていました
( ;∀;)
その中から自分なりに試行錯誤してできあがったものです
 

パンは見た目も味洗練されたものというよりは素朴で味わい深く、ゆっくりと時間をかけて発酵しているので消化もよいと言われています。
ふわふわのパンというよりもっちり食べ応えがあって腹持ちがするなと言うのが私の感想です
 
どうして、楽健寺酵母を選んだのか?
これについてはまた今度書きたいと思います


 
今年中はモ二ター開催のお教室
来年からは基本のお教室と別に毎月アレンジメニューも作れるお教室も開催の予定です
お教室は不定期となるため開催日やメニューについてのお知らせが出来るようにLINE@はじめてみました。こちらのQRコードまたはリンクからお友達追加してみてくださいね
 
 https://line.me/R/ti/p/%40icb4745o

 

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はたけだまさこです

パンの試作販売やってみまーす(o´罒`o)ニヒヒ♡
雫石にあるレンタル菓子工房utakaneさんを
お借りして♪



天然酵母(自家製酵母)のパン教室をはじめる
にあたって、試食も兼ねて
utakaneさんを今後使う方へのお役に立てると
いいなぁと言う思いもあり(^^)
自分が作れるかなぁ~と思われる限界ギリギリの
30セットやってみます!



工房は何度か見ただけで
実際に使ったことが無いので
オーブンも全く使い方すら分かりませんっ!
思うようなパンが出来上がるかは
正直お約束出来ないのですが・・・
それでも、私が作るパン食べてみたいよ~って
奇特な方を募集します(^^)




今回作るセットには
基本のお教室で作るシンプルな丸パン1個



もっちもちのベーグル1個
ブルーベリーにしようかどうしようか迷い中
こちらも来年からのお教室でアレンジメニューに
入れる予定です(^^)



ココアのパウンドケーキ1/6切れ
卵、乳製品未使用(^^)


今回のセットは材料に
卵、乳製品を使わないものにしようと思います
※工房では卵、乳製品を使ったものも作っておりますので、完全なものではありません。


【お値段】
1セット 500円 
※おひとり様2セットまで

【販売条件】
イオン盛岡店近郊まで受け取りに来れる方
※翌日の受け取りも可能です
※場所と時間はご予約の方にご連絡します
※焼き上がりの予定は16時過ぎ頃です



こんなわがまま販売ですが
よろしくお願いします(≧∇≦)






テーマ:
はたけだまさこです


何気なーく
実は8月~9月にかけて
動きたくても動けない自分と戦ってました(^^)
大きく変わったことも色々あったのです…


自分が動けばゆっくりでも進むことを
知っているのに
何故か色んな事が気になって
集中出来ず( ;∀;)


それでも焦るけど、それ程落ち込まずに
済んでるのは周りの皆に助けられてるからかな♡
ありがたや ( ;∀;)


先月末にちょっとだけ動いてみたら
やりたい事がどんどん浮かんできて
どどどーーーって感じ 笑笑



まだまだ、人の目気にしてたなぁ〜って
いうのにも気がついたり...( = =) トオイメ


そう言えば…
田村貴恵さんの、月の女神開花ワークでは
今年から私はニュームーン期
衝動にまかせて1歩進む!
周りの事気にしてる場合じゃないのよ 笑笑


ということで
だいぶ予約も入ってきてますが
天然酵母のケーキ教室のお知らせ(^^)


天然酵母(自家製酵母)を使ったケーキづくりを体験してみませんか?

はじめて開催する今回は卵・乳製品・ベーキングパウダーを使わないココアのパウンドケーキを作ります

作り方はとても簡単!パンはハードルが高いなと思っている方にもオススメです♡


11月26日(月)13時~16時  残席5

抹茶パウンドケーキ


12月16日(日)13時~16時 残席4

ココアパウンドケーキ

※12月はお子様連れOK

※お子様連れOKとしておりますが、キッチンは狭いため走り回るなど、一緒に参加される方への迷惑にならないよう、また怪我なく楽しく出来るよう親子さんのご協力をお願い致しますm(_ _)m

  



開催場所:やはぱーく キッチンスタジオ


参加費:3000円

(モ二ター価格)会場費、材料費など

※お教室のご感想を頂きたいです


出来上がったケーキは全てお持ち帰り頂けます。また、発酵を待つ間に天然酵母パンとケーキの試食を準備しております



持ち物:エプロン、手拭き用タオル、ケーキお持ち帰り用の袋など


「楽健寺酵母とは 」

楽 健寺で昭和 47 年から培養し続け ている酵母です りんご、山芋、人参、ごはん 日本人になじみのある食材でつなぐ 酵母はとても強く、焼きあがったパンは花の香りの様とも言われています。

今回のケーキもゆっくりと発酵させて作ります。



お申し込み・お問い合わせ

お申し込みフォーム

お申し込み締切は、各お教室の1週間前まで



講師:はたけだまさこ 

         管理栄養士  

      (消しゴムはんこ☆つくりエイター)









テーマ:
はたけだまさこです!


10月、11月
消しゴムはんこワークショップの予定
まとめてみましたー(≧∇≦)

何気なくスケジュール帳に書き込んで
いましたが
お家の予定やパン教室、はぐみ岩手の活動
と今年はいろんな事が一度に動いているので
こうやって一覧にしてみたら
自分の頭の中が整理されたと言う…^ ^




ぺったん堂は盛岡市内
あちこちに出没予定です
全て予約不要なので
お気軽に逢いに来てね〜〜♡





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