久々の更新です(^^ゞ

しばらく更新出来ませんでした(^^ゞ

でもウォーキングは欠かさず行なってましたよ

まだ目標体重には届いていませんが、一歩ずつ進化はしています。
油断しないで頑張りたいと思います。

昨日は久々にエビチリを、市販のソースは使わずに作りました。

しばらく作ってなかったので心配でしたが、なかなかの出来でした。

写真の左側にあります。

右側はサンチュとサニーレタスで、お袋さんの家庭菜園で収穫したものです。

手前の味付け挽肉を巻いて食べましたが、無農薬野菜は美味しいですね。
たくさん食べちゃいました

また太ってしまいますね

ツナペースト山ワサビ風味

毎日暑い日が続きますね
あと約2週間は暑さと少雨が続くそうですよ

体調を崩さない様に気をつけましょう

週末はホームベーカリーのパンミックスの消費期限が近づいてると言う事で、パンにつける、山ワサビ風味のツナペーストを作りました。

山ワサビ北海道産でちょっと高めですが、我孫子の手賀沼沿いにある食品店、『てがのや』さんでいつも買ってるものです。



刺身につけて食べるととても美味しいんですが、他にも使えると感じて、カラシとして使ってみました。



ちょっと贅沢なペーストになってしまいましたが、なかなか良い味に仕上がりました

今後もいろいろ試してみたいと思います。

トマトパン

久しぶりのブログ更新です

毎日暑い日が続きますね夏の疲れが出始める頃です。

シッカリ栄養,休養と適度な運動で、夏バテしない様元気に頑張りましょう

これまた久しぶりになってしまいましたが、昨日ホームベーカリーを使って実験パンを作りました。

その名もトマトパン
完熟したトマトをたくさん頂いたので、何かないかレシピを見てたらありました。

トマトの水分量と水の分量のバランスが微妙で、もう少しトマトを入れた方が良かったかも…

でも、なかなか美味しかったので良しとしましょう(笑)



家族に試食してもらったら、トマトの酸味が新感覚のパンとの事で、今度は焼いた鶏肉なんかを入れてほしいと、勝手なお言葉

と思いつつも、今度挑戦しようと考えている、takyt2でした