味覚の一週間
味覚の秋。
その季節に日本で初めて開催されているのが「味覚の一週間」
この味覚の一週間はもともとフランスで始まった食育らしいです。
そこで日本でも「しょっぱい」「すっぱい」「にがい」「あまい」のお基本に、「うまみ」を加えた五味を感じる味覚を鍛え、食の楽しみを伝える試みが実施されることに。
開催期間：平成23年10月24日（月）～30日（日）
実施にどのような形で実施されるのか、楽しみですね 
詳しい内容はこちらをご覧ください。
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