昨日、
近くのスーパーで、枝豆、を買ってきた。
早速、
茹ですぎないよう、少し硬めにボイル。
これが、なかなかいける
この枝豆は、
インドネシア・西ジャワ産だ。
ちなみに、
枝豆の値段は、１ｋｇで、３６０円くらいだ。
子供たちに、この話をしたら、
「安すぎない！」との反応。
ジャカルタの最低賃金が、
４０，０００円くらいだからね、
とは、伝えておいた。
いわゆる「長ネギ」もあるし、
「なすび」という名で、茄子を売っていたりする。
その意味では、
ここジャカルタは、食材には困らない。
食と
運動と
睡眠。
健康寿命に必要なものだ。
これから、益々、歳を取っていく。
食には、特に気をつけたいものだ。
では、