インドネシア・ジャカルタに住み始める頃、駐在員の先輩から注意されたことは、「水道水は、飲まない方がいい」と。
日本でも水道水は飲まずに、ミネラルウォーターを買って飲む人はいますね。ただ、私は、日本で水道水を飲んでいましたので、「そうなのか」という感じでした。
今は、AQUAのガロン（１９リットル入り）を利用しています。消費量は、だいたい、１週間に１ガロンですね。アパートに住んでいますが、自宅まで届けてもらって、１ガロン、１５０円くらいです。結構、安いですよね。
ご飯を炊いたり、煮物を作ったり、コーヒーを入れたりする時に、活躍します。
写真：AQUAのガロン（１９リットル入り）
日本の水は軟水ですが、インドネシアの水は硬水なんです。
なので、ご飯の炊き方は、工夫がいります。
インドネシアでの美味しいご飯の炊き方 | インドネシアは面白い！ (ameblo.jp)
後、インドネシアでは、ウォーター・サーバー（あるいはウォーター・ディスペンサー）を使うのが普通です。常温水、温水、冷水が出るようになっています。日本にもありますね。
これがあると、とても便利です。
写真：ウォーター・サーバー
人間の身体の６０％は水分とのこと。
硬水ですが、水分を十分に補給して、健康に気を付けたいと思います。