レストランでナシゴレン(nasi goreng)などを注文すると、必ずと言っていいほど、ケルプ(kerupuk)が付いてきます。
写真:ケルプ(kerupuk)
ケルプ(kerupuk)は、「揚げせんべい」のことです。
これが妙に美味しくて、途中で食べると、口直し(pencuci mulut)にもなります。
スーパーマーケットに行くと、出来上がったケルプ(kerupuk)を売っています。
自分で油で揚げて完成するケルプ(kerupuk)の材料も売られています。
えびせんべいが好きな方なら、その味にはまるかも!