皆さん、サユール・ソプ(Sayur Sop)をご存知でしょうか?

 

サユール・ソプ(Sayur Sop)は、野菜スープのことです。

サユール(Sayur)は野菜、ソプ(Sop)はスープを意味します。

 

先日、インスタントのサユール・ソプ(Sayur Sop)を買い、早速、作ってみました。

 

写真:インスタントのサユール・ソプ(Sayur Sop)

 

材料は、ニンジン(インドネシア語でwortel)、ジャガイモ(kentang)、キャベツ(kol)、セロリ(seledri)。

これにインスタント(粉:bubuk)のサユール・ソプ(Sayur Sop)を入れるだけ。

肉団子(bakso)などを入れてもOK。

 

結構、美味しいですよ!

 

写真:サユール・ソプ(Sayur Sop)