皆さん、バワンメラー（インドネシア語でBawang merah）をご存知でしょうか？
赤くて小さい玉ねぎです。
bawangは玉ねぎ（英語でonion）、merahは赤という意味です。
大きさは、ちょうどラッキョウくらいの大きさでしょうか。
写真：バワンメラー（Bawang merah）
今、６月ですが、５月くらいからたくさん出回ります。
皮を剥いて、刻んで炒飯に入れると、とても美味しくなります。
あと、甘酢漬けにしてもいいですね。
写真：バワンメラー（Bawang merah）の甘酢漬け
一つ一つが小さいので、下ごしらえに時間はかかりますが、そのかけた時間分の成果（美味しくなる）は十分にあると思いますよ！