阪神電鉄 尼崎駅 阪神そば
階段下、東西の改札を結ぶ通路にある。近鉄←→阪神の
乗り換えは階段を通らないので地元客がターゲットであろう。
券売機。なにやらお薦めが…(*´･ω･)→
天ぷら、海老天、かき揚げと別れているのは珍しい 。
中はこんな感じ。キャパは10人ちょっとくらいか
では！かき揚げうどん\350
麺は関西標準コシなし、つゆも関西系だがお魚のだしが
存分に出ている。カツオ以外も使っているようだ。
阪神系はだしにこだわりがあるようで…
で、かき揚げは野菜天で店内で作っているみたい。通常の
平べったいのではなく、ボール大に丸められて質量大。
つゆに浸かるとまた一層おいしくなるがサクサク感も失われない。
なかなかいいアイデア。
付け合わせに黄色いきざみ沢庵もあり、ポリポリ頂きながらｳﾏｰ