今日の親父料理 豚バラの唐揚げ 大失敗!皆さん、こんにちは。昨日は色々と作ったのですが、初挑戦の豚バラ唐揚げが大失敗でした。火加減を弱めても何をしても、中まで揚げると黒焦げへ!醤油が多すぎたと何人からかご指摘いただきました。鳥の竜田揚げと同じ肉の重さ、醤油の量だったのですが…2度と料理をしたくないと思いました