皆さん、こんにちは。
昨日は色々と作ったのですが、
初挑戦の豚バラ唐揚げが大失敗でした。

火加減を弱めても何をしても、中まで揚げると黒焦げへ!
醤油が多すぎたと何人からかご指摘いただきました。
鳥の竜田揚げと同じ肉の重さ、醤油の量だったのですが…
2度と料理をしたくないと思いましたゲッソリ