今日の親父料理 八宝菜もどき

皆様、あけましておめでとうございます！

仕事で色々とあり、ブログ更新できておりませんでした。

今日の親父料理は八宝菜もどきです。

白菜が余っていたため、人参、ピーマン、玉ねぎ、豚コマを追加して、味付けは八宝菜にしてみました。

味見をした息子には好評でしたよ！