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みなさん、こんにちわ
お久しぶりのririkokoでございます
この間大雪が降ったばかりですが、梅が満開になり
今年は暖かいので桜の開花も早いらしいですね
まもなく巷ではノーマスクになりお花見でかんぱーいと
仲間内でわいわい出来る以前のような日々も戻ってくると思うと
先が楽しみですね
接客をしている身からするとやっぱりこちらの笑顔もお客様方から頂く笑顔も
お店には必要だなと感じております
そんな日々が戻ってきますように
さて、お久しぶりのブログなわけですが
なにを書こ～………
っと写真を振り返ると、良き思い出があったのでこれを。。
皆さんには、行きつけの居酒屋はありますか
私は洒落たバーよりも昔ながらの居酒屋で１人呑みすることに
憧れていまして
見つけたお店があります
ただやっと見つけた一人呑み出来る居酒屋さんも
２月で閉めると聞いて非常に残念に思っています
こちらはご高齢のご夫婦と娘さんで営業されておりました。
１５席くらいのカウンターのみの老舗感満載のしぶーいお店
黙々と串を焼いて、揚げて、
常連さん方に提供されていて見ているだけで明日も頑張ろうと
思えるような働きっぷりでした
娘さんも素敵な笑顔で接客されていてとても居心地が良いお店でした
こんないいお店なかなか代わりなんてあるもんじゃないですね
飲食店とは違えど、私たちも接客業でお店をしている身。。
お客様から居心地のいいお店と思って頂けるような
お店になれるように私たちも日々奮闘せねば
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