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子供に食物アレルギーがあり、ありがたいことに今まで無縁だった
食品表示を見て買い物をするようになりました。食品表示を細かく見ると
あれもこれも卵や小麦は入っていて
あ~これもダメか~~~~と落ち込む日は少なくありませんでした
でも最近では健康志向の方が増え、グルテンフリーの生活をしてる方も
結構いるみたいで、スーパーによってはグルテンフリーのパンや
麺類を置いているスーパーもあり、宝さがし感覚でスーパーをめぐっています
そこでおすすめのお菓子
プリンはなんと卵不使用!!!マフィンは小麦・卵不使用
卵・小麦不使用の米粉クッキー
写真を撮り忘れちゃいましたが、卵・乳製品・白砂糖不使用の
お菓子を販売しているお店もあり、そこにはなんとグルテンフリーの
お菓子も置いてあります
いろんなものを試しましたが、どれもこれも普通においしい
アレルギー関係なくダイエット中の方もぜひ(笑)
こんな商品がもっともっと増えたらいいな~と思います
この日は誕生日だったので、卵に見せかけて
かぼちゃで作ったなんちゃってオムライス
最初は落ち込んだアレルギーでしたが、今では工夫もひとつの
楽しみになっています(余裕があるときは。笑)