アラサーの夜遊び

先日、行ってきましたよ


ＤＪやついいちろう


＠ＴＨＥ ＰＬＡＮＥＴ


いやー、最高に楽しかった


どれぐらい楽しかったって…


こんなすよ！





飲んで、飲んで、踊って


何杯飲んだかわからないくらい飲みました


夏のフェスや年末のCOUNTDOWNでも日程の都合で見れなかったけど、


念願の参戦


ＪＰＯＰがメインで世代的にもピッタリだったから楽しめた


３０歳、まだまだ楽しみ倒します


だって…


人生は楽しんでる奴が最強でしょ♪


楽しむために日々健康を意識しなければ


人生は一度きり

パスタ大好き

やばい、やばい

ちょっとボーっとしちゃうとblogの更新が遅れちゃいますね。。。

不定期ながらblogを展開していますが、料理の回の時に必ず言われるのが、

テーブルクロス、可愛いねって。。。

料理、関係なし(＠￣Д￣＠；)

さて。。。

今回はみんな大好きパスタです

「鱈としめじのトマトソース」

相変わらずの目分量ですが、今のところクレームはないのでお許しを。。。

＜材料＞
・パスタ

・塩鱈

・しめじ

・にんにく

・鷹の爪

・バジル

＜ソース＞

・ホールトマト缶

・オリーブオイル

・塩

・こしょう

＜作り方＞

①フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ熱する。

②フライパンが温まったら、塩鱈ちゃんを入れる。

③塩鱈に火が通ったらフライパンから一回取り出し身を大きめにほぐす。

④そのままのオイルでしめじを炒める。

※このあたりでパスタを茹で始めるとちょうど良い。。。かも

⑤しめじにある程度火が通ったらホールトマトを入れ塩、こしょうで味を整える。

※少し煮詰まってくると水分がなくなるのでパスタの茹で汁を加えると良い

⑥パスタを茹で時間１分前に取り出し、フライパンの火を止めてソース、鱈、パスタを混ぜ混ぜ♪

⑦皿に盛り付けてバジルを飾って、完成

今回はあえてトマトの味をメインにしたかったのでチーズなどは入れませんでしたが、お好みで入れても美味しいと思います

そして、ホールトマト缶は手軽ですが、食品添加物などが気になるので生のトマトを使ってのソース作りが安心ですね

近いうちに健康をメインに考えた料理も始めてみよう。。。かに

お酒は適量で。。。

2012年という数字に今だに違和感を感じるTakumixです。


年が明けてこの10日間・・・


お酒をいったいどれだけ飲んだのでしょうか。


楽しいことが最優先な毎日を送っていたのですが、やはりお酒を飲む量はいつもの５割増しなファンキーな日々。


「お酒ってね、適量なら健康に良いんだよ♪」


適量ねぇ。。。


適量って。。。


満足できません。


でもお酒ってホントに適量を超えた飲み過ぎは良くないんですよ。


将来的な病気につながることとかはもちろんですが、頭髪や肌など美容にもあんまり良くはないですよね。


あと、体型ね。


適量を超えた飲酒をしてしまうと、体脂肪の蓄積を促進してしまうという、やっかいなホルモンの分泌レベルが上がってしまう。


そしてそのホルモンはなんと筋肉の分解も促進してしまいます。


つまり、お酒の飲み過ぎは、脂肪付いて筋肉減る。。。


体型、乱れちゃう。。。


よく、女の子で、


「あたし、飲み会行くと体重減るんだよねー。あんまり食べないからかなー」。


けっこういますよね。


あの詳細は、栄養不足とお酒のホルモンで筋肉減ってますよ現象。


筋肉減って体重落ちちゃってます。


体型、乱れちゃうやん。


でも適量わかっていても飲んじゃう。。。


普段の生活習慣をしっかりして、飲み会や短期間の不摂生もすぐにリカバリーできるようにしなければいけませんね。


解決策は飲み過ぎないこと、それか飲み過ぎなら普段の生活習慣を気合い入れろ！


Takumixは後者にします♪

とりあえず、また明日も2012年、3回目のトレーニングへGO (´ψψ｀)

塩味の・・・

あけましておめでとうございます。

不定期の更新ながらblogに遊びに来てくれて本当にありがとうございます。

今年もゆるゆると更新していきたいと思いますのでよろしくお願いします。

さて、年末年始は何かとスケジュールも多く、体力と肝臓の耐久力を気にしながらの毎日でしたがようやく落ち着いてきました。

そんな毎日の中でも体調を崩さず、吹き出物１つで済んだのは日ごろの健康管理の成果なのかなと実感しています。

では、今日の一品・・・

たまには和食ということで「塩肉じゃが」です

相変わらすの目分量で作りました。

男の料理ですのでお許しください。。。

＜材料＞

・豚肉

・じゃがいも

・長ネギ（玉ねぎでも良し）

・人参

＜調味料＞

・塩

・ごま油

・黒胡椒

・酒

＜作り方＞

①豚肉はあくが出るのであらかじめ軽く湯通しをする。

②沸騰したお湯に酒を入れ、湯通しした豚肉などの材料を入れる。

③調味料を入れ中火～弱火でコトコト煮込む。

④じゃがいも、人参の中まで火が通っていれば完成。

基本的に作り方は味付けが違うだけで普通の肉じゃがと変わらないです。

そして最近思うのが、レシピ通りに作っても材料の質や調味料の細かい味の違いで料理の味は変わるものなので、やはり何度も作って自分流にアレンジしていくのが良さそうですね。

オレ流すよ。

料理は奥が深い。。。

男メシ

書ける時に書いてしまおうというやつです

前回はアジアンだったので今回はちょっと男メシを作ってみました

「豚キムチ焼きうどん」

また目玉焼き乗ってるやん

キムチ×卵＝良いね　　です

＜材料＞

・うどん

・豚肉

・キムチ

・長ネギ

・もやし

＜調味料＞

・キムチの素

・醤油

※キムチの素を入れすぎると辛い。そしてしょっぱい。軽くほどよく。

①豚肉とキムチを炒め、長ネギ＆もやしを投入し軽く塩・胡椒。

②具材に火が通ったらうどんを入れる。この時に軽く料理酒をうどんにかけると、うどんがほぐほぐほぐしやすい。

③うどんがほぐれたらキムチの素で味付けをする。

④最後にほんの少量だけ醤油で香り付けをし完成

目玉焼きはお好みですが、乗せることをオススメします

そしてTakumixは豚肉をあらかじめ湯通しして余分な脂を落とすようにしています

味は落ちますが、肉の脂は血流を悪くしてしまうので摂取は最小限に。。。

将来の健康は毎日の生活習慣から

Good time