ハワイのチップスは様々。
ウチの定番のMaui onionチップス
毎回、数袋買ってきます。
しかし、日本🇯🇵に持ち帰る難所が飛行機です。
酸化させない為に中身には酸化防止のガス？で袋は膨らんでます。気圧の変化で膨張してしまい。3袋持ち帰ると2袋は破裂しています。
なので、すぐ食べないといけません。
破裂を免れてたチップスも数ヶ月で消費期限が来てしまいます。
色々試しましたが、このチップスが私には合ってるようです。
このチップスはABCストアなど何処にでも置いてます。
少しローカルなチップス
ワントン チップス。
ハワイ島のヒロで生産されてます。
私がこのチップスに巡り合ったのは、長谷川潤さんのお母さんのおすすめでした。
確か、ヒロ在住だったと思います。
味は素朴で、ワンタンを揚げて、少し塩をかけた味です。
何となく、リッツを硬くした後味のような感じです。
私はフードパントリーで買いますが、ない時もあるので、売ってると絶対買います。
ラベルがグリコのようです。
まだ食べてないハワイ好きの方、是非試してください。ロコになった気分です。
mahalo