年に何度かはニセコ・留寿都方面まで出向き豆腐を買う事がある。
以前仕事で豆腐メーカーを取材した時に、
１丁分の大豆で、何故たくさんの豆腐が出来るのかが分かった時には、
いささかビックリしたのが２年前。
そして、同じ時期に見かける事が多くなった「マサヒロ」「ジョニー」を含むシリーズは、
実は一度も試した事が無かった。
だがしかし、先日友人からシリーズのマサヒロは美味しいよ！
との情報が舞い込み、思わずスーパーで手に取りました。
パッケージとのギャップに驚くほどの大豆の旨さが有って、
久々に驚いた。
これからは用途に合わせて「マサヒロ」か？と思った今日この頃