お〜〜〜
あんじ♪
おめでとう！！！
カレー♪
食べたくなってきた〜〜
半日断食大切です！
詳しい情報は↓↓↓一番下にあります↓↓↓
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
皆さま温かい応援本当にありがとうございました！！
昨日、13日に開催されました「カレー新世界Vol.2」
昨日無事終わりました！！
80名近くの方が来てくれて投票してくださり、大盛況となりました✨
当日お出ししたカレーは『発酵チキンカレー』
自家製の甘酒、国産有機玄米を木樽で熟成発酵させた味噌&醤油を軸に和を感じる中にコク深さを追求したカレーを作りました。
そして結果は『優勝』🥺💕
恐れ多くも圧勝だったとのことです🙇♀️
体に優しいというコンセプトを大事にしながらも美味しいと言ってもらえるカレーが作れて本当に幸せです🥺
そしていつも前向きであたたかいメンバーの皆さまにも日々支えられており、感謝しきれません！！
これからまた一層頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いします😊
たくさんの応援本当にありがとうございました！！💕
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜あんじさんより〜〜〜
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「メッセージ」って曲が好き！
NHK連続テレビ小説代「エール」で、
芸者として歌手デビューした、藤丸をやってた、
井上希美さん・・・
YOUTUBEチャンネル開設・・・
一曲目は「メッセージ」なんです！！！
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【報ステ特集】
藤井風さんコロナ禍で共感…
死生観(2020年9月22日)
↓↓↓この番組、見応えある↓↓↓
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カレー情報
↓↓↓
【カレー新世界 Vol.2とは？】
『どのカレーが一番美味しいか？』
どんな有名店の看板も人脈も通用しない、
純粋に〝味〟のみを追求する究極のバトルセッション「カレー新世界」。
極理主催のイベント第二弾です。
どんなイベントか？！
カレー新世界は自分の力を試してみたい。
そして本当の実力のみで評価されたい。
という方に向けて考えうる限り平等においしさを競っていただく。
そんなカレー好きとカレーへの情熱を持った方々が集まって作り上げるイベント。
参加資格は年齢から経歴まで一切不問。
普段は会社員や主婦でも中学生でも
フリーターでもカレー屋さんでなくても
おいしさに挑戦する人の全て。
本当に美味しいものを作るのに肩書きや経歴はどうでもいいこと。
世の中には残念ながら実力のみで評価される機会という物が皆無に近い。
カレー新世界では美味しさのみに焦点を当てた戦い。
一般的な多数決は平等ではない。
カレー新世界は全国予選を勝ち上がり、選ばれた参加者のカレーがどのカレーなのか？
来てくれた方には分からないように、説明もされません。
ただ５種類に分けられたカレーの中で１番美味しいものを選んで投票していただく。
参加者が呼んだ友達やゲストの方には投票券はなし。
知り合いの数や友達の数が投票に響かない形式。
今回もカレー新世界では世界中食べ歩いている猛者を特別審査員としてお招きし、
特別審査員にすら誰のカレーなのかは伏せた状態で選んでいただきました。
自分の舌で感じ、一番美味しいと思った物が一番美味しいのです。
情報に左右されず美味しさと向き合う。
そんな純粋に「味」のみを追求する究極のバトルセッション。
カレー新世界 Vol.2とは？
『どのカレーが一番美味しいか？』
どんな有名店の看板も人脈も通用しない、
純粋に〝味〟のみを追求する究極のバトルセッション「カレー新世界」。
極理主催のイベント第二弾です。
どんなイベントか？！
カレー新世界は自分の力を試してみたい。
そして本当の実力のみで評価されたい。
という方に向けて考えうる限り平等においしさを競っていただく。
そんなカレー好きとカレーへの情熱を持った方々が集まって作り上げるイベント。
参加資格は年齢から経歴まで一切不問。
普段は会社員や主婦でも中学生でもフリーターでも
カレー屋さんでなくてもおいしさに挑戦する人の全て。
本当に美味しいものを作るのに肩書きや経歴はどうでもいいこと。
世の中には残念ながら実力のみで評価される機会という物が皆無に近い。
カレー新世界では美味しさのみに焦点を当てた戦い。
一般的な多数決は平等ではない。
カレー新世界は選ばれた参加者のカレーがどのカレーなのか？
来てくれた方には分からないように、説明もされません。
ただ５種類に分けられたカレーの中で１番美味しいものを選んで投票していただく。
参加者が呼んだ友達やゲストの方には投票券はなし。
知り合いの数や友達の数が投票に響かない形式。
今回もカレー新世界では世界中食べ歩いている猛者を特別審査員としてお招きし、
特別審査員にすら誰のカレーなのかは伏せた状態で選んでいただきました。
自分の舌で感じ、一番美味しいと思った物が一番美味しいのです。
情報に左右されず美味しさと向き合う。
そんな純粋に「味」のみを追求する究極のバトルセッション。
【カレーが好きすぎる英語教師あんじーの2度目の挑戦】
第一回目は予選敗退。
今回が2度目の挑戦にして本戦出場。5人のファイナリストに選出。
『発酵チキンカレー』
自家製の甘酒、国産有機玄米を木樽で熟成発酵させた味噌&醤油を軸に和を感じる中にコク深さを追求した五味のバランスと食感の楽しさを演出したカレーを作りました。
トッピングにはローストした白胡麻、コリアンダーシード、大葉、バターを乗せて小さな器の中で表現する彩りにもこだわりました。
結果は優勝✨🙇♀️
体に優しいというコンセプトを大事にしながらも皆さんから美味しいと言ってもらえるコク深さのあるカレーが作れて本当に幸せでした。
本当にたくさんの応援ありがとうございました！！
あんじーの挑戦はまだまだ続きます。
体は食べたものから作られる。食べることは一生続く行為。カレーを通じて毎日口にするものに意識を向けたり、美味しいものを共に分かち合って幸せな気持ちを分かち合えるような空間を作っていきたいと思っています。
毎月第四日曜日 11:00-15:00
『Magic Angie』
西武池袋線南口徒歩2分
ママコモハウスにて
あんじーが月に一度間借りカレーを提供してます♡
ご予約優先でのご案内になりますのでご希望の方はこちらのインスタアカウントまでDMお願いします。
⏩@magicangie_curry
★12月は第四日曜日が年末と重なるため、1週早めた20日、しかも夕方の営業(15:00-20:00)となります🙇♀️
詳細はストーリーズのハイライトの方にこれから更新していきますのでご確認ください🙇♀