夕飯に「鶏の唐揚げ」を揚げようと準備をしていたところ、油がもったいないので、冷凍庫にあった豚肉で「とんかつ」も準備。2種類の揚げ物を作りました。

 

出来上がりは、運動部の高校生が食べるようなパワー定食の感が否めませんが、我ながら上手に出来ました。

 

カロリー高そうなので、ご飯は食べないようにしたのですが、途中で魅惑に負けてご飯と食べてしまいました。

 

明日は少し控えようと思います…。