回鍋肉! 本日の昼食は、回鍋肉を作りました。 ずぼらレシピ:ごま油で熱したフライパンに豚肉を投入し炒めます。刻んだピーマンとキャベツを投入し、豆板醤、甜麺醤を入れて炒めます。中華スープの素、オイスターソースと酒で味を調えて完成です。 美味しく完成致しました。作ってなくても、レシピを忘れないものですね・・・。