たこ焼き機で「焼売を作る」とのテレビ放映を見たので、挑戦してみました。
ずぼらレシピ：ひき肉にみじん切りした玉葱、オイスターソース、料理酒、片栗粉、鶏がらスープの素、砂糖、生姜を入れてかき混ぜ、餡を作ります。たこ焼き機に油をしき、焼売の皮を穴にセットして、餡詰めて行きます。セットが完了したら、電源を入れて水をかけ、蓋（アルミホイル）をします。テレビでは、１０分程と言っていたので、１０分蒸して完成（の予定でした）です。
結構な失敗作でした…。水を入れすぎたのと、焦げていたので蒸す時間が長かったようです。これは、改良が必要です！