新生姜（高知産）200ｇ 130円でＧＥＴ！！
安っっっ(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
ジンジャーエールのレシピは検索すると意外とあるので
色んな人のを参考にしてみてくださいね
友達に教えてもらったレシピをもとに 私が今回作った分量は
●新生姜・・・200ｇ（←みじん切りでも すりおろしでも 薄切りでもＯＫ）
●シナモン・・・少々
●黒糖・・・150ｇ
●はちみつ・・・大さじ１
●水・・・500ｃｃ
●クローブ・・・7個
（クローブって何！？と聞いたら himawariちゃんがわざわざ持ってきてくれました
）↓写真が そのクローブとやらです・・・ これ・・・・何！？(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
（イオンに売ってるそうです＾＾）
【作り方】
全部の材料を 鍋に入れて 弱火で 20分！
なんだか・・・この時点で himawariちゃんが作ってくれたものと
激しく色が違うのですが 気にせず 20分弱火で 煮てみました…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ♪
20分後・・・どうみても ジンジャーエールとは程遠い液体完成・・・
でも 味見するまで諦めず 作業続行…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ♪
味噌こしに コーヒーフィルターを入れて 謎の黒い液体をこして
粗熱をとって レモン汁20ｃｃを加えれば【ジンジャーエール原液】★
この原液を 炭酸水で4倍に薄めて飲んでくださいね。
【自家製ジンジャーエール】完成でーす
☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ
あまりに出来上がった【原液】の色が黒すぎて 超不安
himawariちゃんが 持ってきてくれたものと
全く別物ですが気にしない気にしない(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
現在仕込み中の【塩レモン】で
巻き返しを図ってみましたヾ(*´∀`*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ
仕込みからちょうど10日目の塩レモン
大分 水分も出てきていい感じ
今回 20ｃｃ レモン汁として使ってみました
しぼりかすの生姜も 後日 豚肉の生姜焼きなど
料理で使うため 保存♪
(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
himawariちゃんが 作ってきてくれたものは すっごく美味しかったのですが
今回出来上がった 黒い飲み物は・・・
身体にものすごく良さそうな味です
(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
今後も チャレンジし続けるために記録用として
投稿(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
himawariちゃん！
喜んでいただけたでしょうか＾＾