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すべての命が本来自分を全うでき
地球が悦びに満ち溢れた星になるために
愛ある料理を広め
自律した女性を増やします
食養料理インストラクター つげ しょうこです。
先日、メルマガに、
夏の食品衛生の観点からのお弁当作りについて書きました。
気になる方いらっしゃれば
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今日は自然農の畑の様子をお便りさせていただきます＾＾
雨が多い季節は、作物が一番グーンと成長する時期ですね。
野菜の子供たちや雑草たちで緑一面の中に
白くて大きな花が咲いています。
人参の花です。
毎年種を繋いで来季にまた種下ろしをしていますので
その分収穫量は減りますが
花を愛でたり
野菜の一生を見ることもなんだか心落ち着きます。
『食べ物の命を大切にする』ってことを
子どもに伝えるのに、畑はとても分かりやすいと思います。
その中でも、特に、
野菜は本来は種を下ろして芽が出て成長して実をつけ花を咲かせ
種を作り枯れて朽ちていく
その野菜の一生を
途中で命をいただいて
私たちのエネルギーに変えている
そんな事が野菜の花と種取りで
体感できるのではないかと思い
とても大切にしています。
今、畑ブームがきているようですね。
我が家の畑も
今年から
お友達が一緒に畑を楽しんでくれるようになりました。
土に触れる事を通じて命のことだけでなく
いろんな楽しみや
汗を流すことを共有していけたら
いいですよね。
今日も良い一日をお過ごしくださいね。
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