ゴーヤ栽培2021

昨年から挑戦しているグリーンカーテン

今年は張り切ってゴーヤの苗を昨年の5株から7株へ

最初は順調だったのに、途中から実が大きくならなくなってしまった

しかも昨年は10月頭まで収穫出来て約120本

今年は約80本でした

でもゴーヤ好きのお友達にもお裾分け出来たし、グリーンカーテンとしては大成功だったので大成功としよう

そして今日は鰹節たっぷりのゴーヤの佃煮

ゴーヤ

しょうが

酢

砂糖

醤油

を入れひたすら煮て冷めたらごまを入れるだけ

毎年大量に作って冷凍してます

来年もグリーンカーテン頑張ろー