takujiroo杯茨城県スペシャル、19本目は「千姫 純米吟醸」です。
常陸太田市シリーズ？の最後の１本、檜山酒造さんが造るお酒。道の駅ひたちおおたで購入して来たお酒です。
常陸太田市には徳川光圀公が晩年を過ごした「西山御殿」があるそうです。素敵な建物と庭ですね。
茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」で造った、ピュア茨城のお酒。
さて、どんな味でしょうか。
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うん！ いいですね。
吟醸らしい柔らかな飲み口。甘みもあり、キリッと感もあるお酒ですね。
常温だとややクセを感じるけど、熱燗にするとクセ感も減り、まとまりが良くなって美味しい。冷やしてもまた違う味わいで美味しい。
いいお酒でした。
【千姫 純米吟醸】 ⭐⭐⭐⭐