takujiroo杯神奈川県スペシャル、8本目は「相模灘 特別純米」です。


相模原市の久保田酒造さんが造るお酒。

相模原市は神奈川県の北部、東京都に隣接する広い政令指定都市。人口も多く『2021年時点の人口は鳥取県島根県高知県徳島県を上回る72万人』(ウィキペディアより)とのこと。凄いですね。



市内の相模湖は小さい頃に家族で行ったり、中学生の時には自転車で行きましたね。
湖畔に遊園地?があり、昔は「相模湖ピクニックランド」という名でしたが、今は「相模湖リゾートプレジャーフォレスト」なんだとか。



上の画像は「絶叫吊り橋 風天」だそうですが・・私には絶対出来ないやつです(高所恐怖症)。


さて、そんな相模原市のお酒はどんな味でしょうか。


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うん、キリッとした後味ですね!

最初は甘みもあり円やかな印象ですが、後味はかなり辛口。濃い目の味わいで、酸味もあります。

熱燗向きかなーと思ったのですが、辛さのアタック感が増す感じでやや好みに合わず。ぬる燗辺りが円やかで美味しかったですね。

なかなかいいお酒でした。


【相模灘 特別純米】 ⭐⭐⭐