takujiroo杯神奈川県スペシャル、8本目は「相模灘 特別純米」です。
相模原市の久保田酒造さんが造るお酒。
市内の相模湖は小さい頃に家族で行ったり、中学生の時には自転車で行きましたね。
湖畔に遊園地?があり、昔は「相模湖ピクニックランド」という名でしたが、今は「相模湖リゾートプレジャーフォレスト」なんだとか。
上の画像は「絶叫吊り橋 風天」だそうですが・・私には絶対出来ないやつです(高所恐怖症)。
さて、そんな相模原市のお酒はどんな味でしょうか。
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うん、キリッとした後味ですね!
最初は甘みもあり円やかな印象ですが、後味はかなり辛口。濃い目の味わいで、酸味もあります。
熱燗向きかなーと思ったのですが、辛さのアタック感が増す感じでやや好みに合わず。ぬる燗辺りが円やかで美味しかったですね。
なかなかいいお酒でした。
【相模灘 特別純米】 ⭐⭐⭐