2023.10.26 米代川鮎情報

秋晴れ　青空が広がりました。

昨日もいだ　柿の皮を剥いて干し柿にしました。

10個づつ　21本　210個軒下に干しました。

12月上旬には食べ頃になるでしょう！

私は　薪ストーブが有る部屋で再度乾燥させてガリガリに乾燥して食べます。